Une brasserie made in Achères
Créer leurs bières et brasser ensemble n’étaient pas les premiers objectifs de Cyril et Romain lorsqu’ils partageaient une bière sur les bancs de la fac. Pourtant, peu à peu l’idée a fait son chemin, après s’être formés auprès de professionnels, les voilà à Achères où ils lancent leur gamme de bières en 2021 ! Terre de Seine, terre de saveur !
Le projet est tout d’abord un nom : Respekt avec un K !
Un nom dans lequel leur ADN éco-responsable se décline autour de valeurs fondamentales telles que l’authenticité, la jovialité, l’honnêteté et naturellement le respe(k)t . Leurs bières sont 100% naturelle issues d’un brassage traditionnel en accord avec l’environnement, la provenance des matières premières est pour la plupart d’origine française et les producteurs et artisans locaux ont la part belle.
Brassons dans le Respekt !
Telle est la devise des deux brasseurs, passionnés par leur métier qu’ils partagent avec bonne humeur. Respect des personnes, respect de l’environnement…
En partenariat avec l’association ELLSA sur le terrain Integraterre où pousse en permaculture leur houblon, en participant aux évènements associatifs locaux, en versant les résidus de brassage pour qu’ils deviennent des engrais naturels, en minimisant les emballages réalisés avec des matières recyclées, en fournissant de l’électricité verte.
Vous l’aurez compris, la relation humaine est un moteur pour Romain et Cyril. Ils n’hésitent pas à faire de vos évènements un moment magique en louant par exemple une tireuse à bière avec fûts de 30 litres ou mieux, transférer une bière à votre image…
Beaucoup de brasseries existent en Terres de Seine et avec toutes ces belles adresses, la route des brasseurs se profile ! On vous en dit plus très vite !
Pour rencontrer ces deux passionnées et découvrir les bières Respekt, n’hésitez plus, c’est par ici